أفضل 106 مدونات ومدونين طعام يجب متابعتهم في عام 2020
نشرت: 2020-11-10هل تبحث عن أفضل مدونات الطعام لتعزيز مهاراتك في الطهي؟ في هذا المنشور ، جمعت 106 من أفضل مدونات الطعام على الإنترنت.
في حالة عدم معرفتك ، فإن مكانة تدوين الطعام ليست صغيرة تمامًا. البحث على Google عن شيء بسيط مثل " وصفة فطيرة البقان " ، على سبيل المثال ، يعطينا أكثر من 27 مليون نتيجة.

- حفظ
مع وجود العديد من مدونات الطعام ، قررت مساعدة قرائي على التدقيق في الضوضاء.
سواء كنت طاهيًا محترفًا أو طباخًا منزليًا ، أضمن أنك ستجد المدونة الصحيحة في هذا المنشور. لقد قمنا بتغطيتها جميعًا - من الطهي العام إلى مدونات الطعام النباتي.
أفضل مدونات الطعام
- 1. مدونات الطبخ العامة
- 2. مدونات الخبز
- 3. مدونات الحلويات
- 4. مدونات وصفات صحية
- 5. مدونات الطبخ وأسلوب الحياة
- 6. الطبخ في المنزل على الميزانية بلوق
- 7. مدونات الكوكتيلات والمشروبات
- 8. مدونات الطعام الهندي
- 9. مدونات الطعام الآسيوي
أفضل مدونات الطبخ العام
أولاً ، دعنا نتحدث عن أفضل مدونات الطعام التي ليست ذات رؤية نفقية تجاه مطبخ أو مكانة معينة.
تغطي هذه المدونات أيضًا بعض النصائح العامة للطهي - من ميزانية الطعام إلى تخطيط الوجبات.
مجرد تذكير سريع: مدونات الطعام المدرجة أدناه ليست بترتيب معين.
تعمل كل هذه المدونات بشكل مذهل بشكل مذهل في مساحاتها الخاصة. وعندما أنشأت مخطط هذا المنشور ، أضفته إلى الفئة الصحيحة كما جاء في ذهني.
1. رشة يم
المؤسس (المؤسسون): بجورك وليندسي أوستروم

- حفظ
رشة يم هي من بين أكثر مدونات الطعام شيوعًا على الويب اليوم. هدفهم هو مساعدة الطهاة في المنزل على صنع أطباق شهية ولذيذة في المنزل من خلال مكتبة الوصفات الضخمة الخاصة بهم.
للوافدين الجدد ، يتم تقديم Pinch of Yum إليك من قِبل صانعي Food Blogger Pro .
2. لعنة لذيذ
المؤسس (المؤسسون): Chungah Rhee

- حفظ
لعنة لذيذ هي مدونة طعام نظيفة وبسيطة تحتوي على مجموعة متنوعة من الوصفات لجميع المواسم. يغطي الموقع أيضًا الموضوعات المتعلقة بالسفر ، مثل الأشياء التي يمكنك القيام بها في هونغ كونغ وماذا نأكل في كوريا الجنوبية.
3. المرأة الرائدة
المؤسس (المؤسسون): ري دروموند

- حفظ
المرأة الرائدة هي أكثر من مجرد مدونة طعام تناقش نصائح ووصفات الطبخ. تحب ري أيضًا الكتابة عن اهتماماتها الأخرى على الموقع - من الكلاب إلى الحياة الريفية.
أكثر ما يدهشني في Ree هو أنها لا تسمح للتسويق الرقمي بتغيير محتواها بأي شكل من الأشكال. كل ما تنشره ، بما في ذلك صندوق السيرة الذاتية الخاص بها ، هو 100٪ مجرد استمتاعها بالكتابة الصادقة غير المغشوشة.
4. كوكي وكيت
المؤسس (المؤسسون): كاثرين تايلور

- حفظ
يتمثل نهج كاثرين في مدونتها ، Cookie and Kate ، في تسهيل العثور على الوصفة الصحيحة للقراء. بصرف النظر عن تصنيف الوصفات حسب المطبخ والطبق ، قامت أيضًا بفرز محتواها حسب النظام الغذائي والمكونات وحتى الموسم.
5. اعطني بعض الفرن
المؤسس (المؤسسون): علي مارتن

- حفظ
اعطني بعض الفرن قد تبدو مثل مدونة أخرى تركز على الخبز ، لكنها ليست كذلك. يزود الموقع القراء بشاحنات محملة بالوصفات لجميع المناسبات - من المعكرونة الفيتنامية إلى ملفات تعريف الارتباط بزبدة الفول السوداني
6. اسمي يه
المؤسس (المؤسسون): مولي يه

- حفظ
اسمي يه دليل على أن إنشاء اتصال شخصي مع القراء هو المفتاح.
من خلال هيكلة محتوى مدونتها مثل إدخالات اليوميات ، لم تكن مولي تشارك أفكار الوصفات والنصائح لقرائها فقط. كما أنها تمنحهم نظرة خاطفة على حياتها اليومية - مما يجعل محتواها أكثر ارتباطًا.
7. الغذاء 52
المؤسس (المؤسسون): أماندا هيسر وميريل ستابس

- حفظ
يتلقى Food52 طلبات الوصفات المقدمة من مجتمعهم ويختبرها. تتحدث المدونة أيضًا عن أدوات المطبخ والسفر وكل ما يجعل الوجبات لا تُنسى.
8. اثنين من البازلاء والقرن
المؤسس (المؤسسون): ماريا وجوش ليشتي
مدونات طعام يديرها الزوجان مثل Two Peas and their Pod لها ميزة لا يدركها الكثير من الناس. نظرًا لأن وصفاتهم يتم اختبار ذوقها من قبل الأطفال ، فأنت مضمون للعثور على وصفات يمكن لعائلتك بأكملها الاستمتاع بها في كل مرة.
9. الشيف في التدريب
المؤسس (المؤسسون): نيكي بارتون

- حفظ
من الأشياء التي جذبتني إلى الشيف أثناء التدريب هو الإبداع الذي يتم حقنه في كل وصفة. هذه المدونة ضرورية لمعرفة ما إذا كنت جائعًا لفعل شيء مختلف في المطبخ.
بعض من أشهر وصفات الشيف في التدريب تشمل كعكة الفراولة الصغيرة وكعكة الفراولة Jell-O.
10. شوكولاتة وكوسا
المؤسس (المؤسسون): كلوتيلد دوسولييه

- حفظ
على الرغم من الشوكولاتة والكوسا تنشر الكثير من الوصفات النباتية مؤخرًا ، ستجد الكثير من الأطباق غير النباتية أيضًا. بعض الأشياء المفضلة على الموقع هي "برجر بالجبن مع لمسة" و "وعاء لحم بطن لحم الخنزير على طريقة رامين."
11. وصفات بسيطة
المؤسس (المؤسسون): إليز باور

- حفظ
باعتبارها واحدة من أقدم مدونات الطعام في المجال ، وصفات بسيطة يستحق بلا شك مكانًا في هذه القائمة. ستجد الكلاسيكيات الخالدة مثل بسكويت اللبن ، والأطباق الهندية مثل دجاج تيكا ماسالا ، وكل شيء بينهما.
12. أفضل الوجبات لدينا
المؤسس (المؤسسون): سارة ويلز وكيت جونز

- حفظ
أفضل الوجبات لدينا يضم نطاقًا واسعًا من المحتوى المتعلق بالطعام - بدءًا من مقاطع الفيديو الخاصة بالوصفات وحتى قوائم "النصائح السريعة". تتضمن المدونة أيضًا منشورات توثق تجارب السفر للمؤسسين كيت وسارة.
بالمناسبة ، لدينا أفضل بايتس لدينا أيضًا وصفات لأعراق مختلفة ، مثل الآسيوية والإيطالية واليونانية.
13. الذوق الملهم
المؤسس (المؤسسون): آدم وجوان غالاغر

- حفظ
عندما زرت Inspired Taste ، أدركت على الفور أن مكتبة الوصفات لديها شيء للجميع. لا يوجد نقص في الوصفات الخالية من اللحوم للنباتيين ، والوصفات منخفضة الكربوهيدرات لأخصائيي الحميات ، والوصفات الجاهزة للآباء المشغولين ، والمزيد.
14. ملعقتان لاكي
المؤسس (المؤسسون): جودي وبلين مورغان

- حفظ
إذا كنت تبحث عن وصفات كبيرة يمكنك القيام بها في المنزل أو في المناسبات الخاصة ، فتحقق من Two Lucky Spoons. معظم المحتوى الذي ستجده هنا عبارة عن وصفات للمشاركة ، بما في ذلك النصائح المتعلقة بالحفظ وأدوات المطبخ والبستنة.
15. ملعقة شوكة بيكون
المؤسس (المؤسسون): Teri Lyn and Jenny Park

- حفظ
عندما كنت أتصفح عشرات المدونات لهذه القائمة ، Spoon Fork Bacon أذهلني بصور طعامهم الإبداعية. تناقش المدونة أيضًا نصائح DIY والموضوعات المتعلقة بالسفر للطهاة المنزليين ومدونين الطعام الطموحين على حد سواء.
16. مطبخ ناتاشا
المؤسس (المؤسسون): ناتاشا كرافتشوك

- حفظ
مطبخ ناتاشا تأكد من عدم تناول القراء لوجبات مملة مرة أخرى مع وصفات المقبلات والأطباق الرئيسية والحلويات والأطباق الجانبية. يتضمن أيضًا وصفات يمكنك تحضيرها في 30 دقيقة - مثالية لأسبوع عمل حافل.
أفضل مدونات الخبز
بالنسبة للطهاة في المنزل ، تعد وصفات الخبز ممتعة ومجزية بشكل لا يصدق.
إذا كنت تتفق معي ، فإليك بعضًا من أفضل مدونات وصفات الخبز التي يجب عليك زيارتها:
17. مينيماليست بيكر
المؤسس (المؤسسون): دانا شولتز

- حفظ
كما يوحي الاسم ، Minimalist Baker من تصميم شولتز من شغفها بالخبز إنه الآن مصدر رقمي رائد لوصفات الخبز البسيطة التي يمكن للقراء تكرارها بسهولة في المنزل.
18. إدمان الخبز سالي
المؤسس (المؤسسون): سالي ماكيني

- حفظ
بالحديث عن مدونات الطعام ذات الشخصية ، إدمان سالي للخبز يقدم محتوى ممتعًا وغنيًا بالمعلومات حول الخبز. يمكنك تصفح الموقع بحثًا عن الوصفات جنبًا إلى جنب مع نصائح الخبز كاملة مع إرشادات خطوة بخطوة وبرامج تعليمية بالفيديو.
19. بيكرز رويال
المؤسس (المؤسسون): نعومي روبنسون

- حفظ
بالنسبة لي ، ترتبط قيمة مدونة الخبز ارتباطًا مباشرًا بالإبداع والأصالة في وصفاتهم. لا يخيب بيكرز رويال آماله بقائمة طويلة من الأفكار ، مثل كعكات عيد الفصح الحلوى ومصاصات الموكا الدوامة.
20. الصبي الذي يخبز
المؤسس (المؤسسون): إد كيمبر

- حفظ
بصرف النظر عن معرفة الأشياء الخاصة بك ، فإن كونك مدونًا ناجحًا للطعام يتطلب منك أيضًا التفوق في تصميم موقع الويب الخاص بك. الصبي الذي يخبز يكمل بشكل مثالي صور طعامهم المذهلة ووصفاتهم اللذيذة من خلال موقعهم الإلكتروني النظيف والبديهي.
21. شعاع بيكر
المؤسس (المؤسسون): ديميتر تريو

- حفظ
شعاع بيكر عبارة عن مجموعة من وصفات الخبز بمكونات نباتية وخالية من الغلوتين ونباتية وصحية بشكل عام. ستجد أيضًا عددًا من وصفات no-bake و paleo على الموقع.
22. ميزون كب كيك
المؤسس (المؤسسون): سارة تريفونسيك

- حفظ
غالبية الوصفات في Maison Cupcake هي الحلويات والمخبوزات مثل كعكة بولينتا وكعكة الزنجبيل الملاك. ولكن لإبقاء الأمور ممتعة ، كانت المدونة تستكشف أطباقًا أخرى أيضًا - من الأوعية المقاومة للحرارة والقرنبيط المحمص.
23. إدمان الخبز بلدي
المؤسس (المؤسسون): جيمي لوثريدج

- حفظ
إذا كنت تحب الحلويات ، فأنا أراهن أنك ستستمتع بمحتوى My Baking Addiction. إلى جانب إرشادات الوصفات المرئية خطوة بخطوة ، سوف تعاملك المدونة أيضًا بقصة صغيرة تتعلق بإنشاء الوصفة.
24. رش المخبوزات
المؤسس (المؤسسون): هيذر بيرد

- حفظ
إذا كان عليّ اختيار أكثر المدونات إبداعًا في هذه القائمة ، Sprinkle Bakes سيكون في المراتب العليا. قد لا أكون قادرًا على تكرار الكعك والكب كيك الجمالي ، لكن من المؤكد أنه من الممتع النظر إليها.
25. قضية المعجنات
المؤسس (المؤسسون): كريستين روزيناو

- حفظ
قضية معجنات يرسل لك مباشرة إلى مدونة وصفات الخبز على الموقع عند وصولك. يتضمن فهرس الوصفات الخاص به مجموعة من وصفات الكعك والخبز والحلويات والآيس كريم وما إلى ذلك.
26. براون آيد بيكر
المؤسس (المؤسسون): ميشيل ليتريش

- حفظ
براون آيد بيكر يضم مئات من وصفات الخبز عبر عشرات من فئات الطعام ، مثل الكعك والفطائر وملفات تعريف الارتباط وحلويات Jell-O. يحتوي الموقع أيضًا على قسم "Unplugged" حيث تتحدث المالكة ميشيل ليتريش عن حياة مدون يعمل بدوام كامل.
27. اتصل بي كب كيك
المؤسس (المؤسسون): ليندا لوميلينو

- حفظ
إذا كنت تبحث عن صور طعام تستحق الإلهام من Pinterest ، اتصل بي كب كيك هو المكان المناسب ليكون. إنه يجسد فكرة أن الطهي الرائع هو شكل فني بمحتوى مرئي لافت للنظر وتعليمات وصفة دقيقة.
28. خبز بايتس
المؤسس (المؤسسون): نيكول ويستون

- حفظ
لدغات الخبز هي مدونة طعام أخرى طويلة الأمد بها مكتبة ضخمة من وصفات الخبز الفريدة والكلاسيكية. يذكر الموقع أيضًا مدونات الطعام الأخرى في قسم "Bites from Other Blogs" لراحة القارئ.
29. الخفقت الوردي
المؤسس (المؤسسون): روث كليمنس

- حفظ
إذا كنت تريد المزيد من أفكار الخبز الإبداعية لتجربتها في مطبخك ، فامنح The Pink Whisk زيارة. إنه موطن لوصفات الخبز اللذيذة إلى جانب دروس حول مهارات الخبز الأساسية ، مثل صنع عجينة البيتزا والمعجنات.
30. الطائر الطنان السامي
المؤسس (المؤسسون): ميشيل لوبيز

- حفظ
ارتفاع الطائر الطنان مثال آخر لمدونة الخبز التي تهدف إلى إشراك القراء بقصص قصيرة يمكن الاعتماد عليها. قد يراها البعض على أنها زغب ، لكن بالنسبة للقراء مثلي ، فإن أسلوب الكتابة هذا يعزز تقدير كل وصفة.
بالنسبة لوصفات Hummingbird High ، سترى مجموعة كاملة من الأطباق التي ستسعد بالتأكيد براعم التذوق. تشمل المفضلة كعكة الشوكولاتة السويدية الخالية من الدقيق والنبيذ الأحمر والبسكويت المجعد بالشوكولاتة.
31. مدونة فانيلا بين
المؤسس (المؤسسون): سارة كيففر

- حفظ
لإنهاء فئة مدونات الخبز ، مدونة Vanilla Bean هو موقع يحمل شعار "A Baker's Soliloquy." تتحدث المدونة عن تجارب سارة وأفكارها في كل وصفة - سواء كانت كعكة إسبرسو بوندت أو كعك اليقطين.
أفضل مدونات الحلويات
هل تتطلع إلى الحلويات أثناء الوجبات؟
انت لست وحدك.
لجعل نهاية كل وجبة مميزة بشكل إضافي ، إليك بعض أفضل مدونات طعام الحلوى التي يجب اتباعها:
32. ديفيد ليبوفيتز
المؤسس (المؤسسون): ديفيد ليبوفيتز

- حفظ
يقوم David Lebovitz في الغالب بتدوين مدونات حول الحلويات والمشروبات والمخبوزات - مستمدًا المعرفة من سنواته كطباخ محترف. حقيقة ممتعة: تم إنشاؤه ليتزامن مع إصدار كتابه ، Room for Dessert.
33. OMG Chocolate Desserts
المؤسس (المؤسسون): فيرا زيك

- حفظ
على الرغم من الاسم ، حلويات OMG بالشوكولاتة ليس فقط وصفات حلوى لذيذة. يمكنك أيضًا العثور على أطباق لتجربتها لوجبات الإفطار والغداء والعشاء والمناسبات الخاصة.
34. احتفظ بها حلويات حلوة
المؤسس (المؤسسون): لورين ليلينج

- حفظ
احتفظ بها حلويات حلوة أثبت أن الحلويات الرائعة لا تحتاج لأن تكون معقدة. تقدم المدونة أطنانًا من وصفات الحلوى الحلوة والصادقة ، مثل كعكة الكعك البسيطة وكعك التفاح والقرفة.
35. أكل الحب
المؤسس (المؤسسون): ايرفين لين

- حفظ
عندما عثرت على موقع Eat The Love ، تساءلت عما إذا كان يجب علي تصنيفها ضمن "مدونات الطبخ العامة". ولكن بالنظر إلى ما وراء الدورات الرئيسية المذهلة للمدونة ، من الواضح أن تخصصاتها هي الحلويات والكعك والحلويات.
إذا كانت الوصفات التي لا حصر لها للبراونيز والبسكويت والآيس كريم غير كافية ، فأنت بحاجة إلى رؤية " رخامي ، ملتف ، وطبقات" إنه أول كتاب طبخ لإيرفين حول الكعك والفطائر والحانات والعديد من الحلويات الأخرى.
36. الحلويات مع الفوائد
المؤسس (المؤسسون): جيسيكا ستير

- حفظ
الشيء المهم في الحلويات هو أن معظم الناس يتجنبون تناول الكثير منها بسبب مخاوف صحية. فوائد الحلويات يهدف إلى إصلاح هذا من خلال تقديم الكثير من الأفكار الحلويات الصحية والصحية.
لا تصدق أنه ممكن؟ تحقق من الآيس كريم المخملي الخالي من السكر وعالي البروتين أو الشوفان الحلو الغني بالألياف عندما تكون هناك.
37. حلوى لشخصين
المؤسس (المؤسسون): كريستينا لين

- حفظ
أنا متأكد من أن بعضكم متحمس لاختبار الوصفات مع شخص مميز ، مما يعكس الإلهام وراء Dessert for Two. ستجد الكثير من وصفات "لشخصين" هنا ، مثل الكريب لشخصين وبراونيز التوت لشخصين.
38. ملفات تعريف الارتباط والأكواب
المؤسس (المؤسسون): شيلي جارونسكي

- حفظ
ملفات تعريف الارتباط والأكواب يحتوي على صفحات على صفحات من وصفات للكب كيك والحلويات والحلويات غير المخبوزة والفطائر والمزيد. إذا لم تكن خبيرًا بالضبط ، فانتقل إلى قسم "نصائح الخبز" للحصول على رحلة الطهي في المسار الصحيح.
39. مدونة الحلويات العالمية
المؤسس (المؤسسون): كيت بروباكر

- حفظ
يعد تقدير الأهمية الثقافية وراء الطبق جزءًا كبيرًا من التجربة. لهذا السبب مدونة الحلويات الدولية لا تركز فقط على الوصفات نفسها ، ولكن أيضًا على أصولها.
بعض الوصفات الجديرة بالملاحظة التي رأيتها في الموقع هي إكليل الفاكهة الفرنسي Buche de Noel و pavlova.
40. يا بلدي! ارتفاع نسبة السكر
المؤسس (المؤسسون): إميلي بيانفيتي

- حفظ
أوه! ارتفاع نسبة السكر هي مدونة حلويات بسيطة عندما تحتاج إلى وصفات بسيطة ذات أذواق كبيرة. وتشمل هذه وصفات الفطائر غير المخبوزة ، وكعك عيد الميلاد ، والكعك ، والبسكويت ، وحلويات العطلات.
41. كاتي مغطى بالشوكولا
المؤسس (المؤسسون): كاتي هيغينز

- حفظ
إذا كنت من محبي الشوكولاتة الحقيقيين ، فاسم Chocolate Covered Katie يجب أن يكون كافياً لإثارة اهتمامك.
ستندهش من عدد الطرق التي يمكن للمرء أن يبدع بها مع الشوكولاتة والبراونيز. حتى إذا قمت بإلقاء نظرة على صفحة "الإفطار والعشاء" ، فستجد الكثير من الوصفات مع الشوكولاتة على اليسار واليمين.
أفضل مدونات الوصفات الصحية
حسنًا ، يجب أن يكون هذا كافياً من الكعك والحلويات لمدونة طعام واحدة.
حان الوقت لتلبية احتياجات أولئك الذين يقرؤون مدونات الطعام بهدف إيجاد أفكار للوصفات الصحية.
42. الحب والليمون
المؤسس (المؤسسون): جانين دونوفريو وجاك ماثيوز

- حفظ
مع الوعي الصحي في أعلى مستوياته على الإطلاق ، لا يمكنك الحصول على الكثير من مدونات الطعام الصحي مثل Love & Lemons. بصرف النظر عن كونها صحية ، فإن الوصفات التي ستحصل عليها على الموقع سهلة المتابعة ومناسبة للميزانية.
43. أوه هي تضيء
المؤسس (المؤسسون): أنجيلا ليدون

- حفظ
لا يعني الأكل الصحي أبدًا أنه يجب عليك التنازل عن الذوق ، و أوه شي يضيء لديه وصفات كافية لإثبات ذلك.
لا يجب أن تكون الوصفات معقدة أيضًا. بعض الأمثلة البسيطة ستكون مثل آيس كريم زبدة الفول السوداني ، ناتشوز نباتي ، وأكواب زبدة اللوز الخام.
بالمناسبة ، لدى Oh She Glows أيضًا تطبيق جوال خاص بهم متاح للتنزيل. إنها خطوة ليس لدى الكثير من مدوني الطعام الالتزام ولا الشجاعة لاتخاذها.
44. حبيبي نباتي
المؤسس (المؤسسون): سارة مكمين

- حفظ
إذا كنت قلقًا بشأن عدم وجود ما يكفي من الإثارة في أطباقك النباتية ، My Darling Vegan يمكن أن تصويب الأمور. مجرد إلقاء نظرة على فهرس الوصفات سيخبرك أن هذه الأطباق الصحية تزخر بالنكهة.
ربما يكون هذا مجرد تأثير التصوير الفوتوغرافي الاستثنائي للطعام. بغض النظر ، فإن تعليقات المستخدمين الإيجابية للغاية في كل صفحة وصفة تتحدث عن نفسها.
45. يا بلدي الخضار
المؤسس (المؤسسون): Kiersten Frase

- حفظ
بدأت Oh My Veggies كمدونة طعام شخصية ، ولكن لديها الآن حفنة من المساهمين الذين يقودون تطوير المحتوى. إلى جانب القائمة الطويلة من الوصفات النباتية الصحية ، ينشر الموقع أيضًا نصائح المطبخ ومراجعات المنتجات.
46. قصص المطبخ الأخضر
المؤسس (المؤسسون): لويز فيندال وديفيد فرينكيل

- حفظ
أفضل الوصفات من Green Kitchen Stories تتطلب مهارة ودقة لإعادة إنشائها ، وهذا هو السبب في أنها أيضًا مجزية أكثر. وهذا يشمل كيشي الجوز واللفت والفيتا والبنجر مع لاذع الخضر.
لقد حصلوا أيضًا على تصوير الطعام وتصميم الويب بشكل صحيح - وهو مزيج مهم إذا كنت ترغب في جذب انتباه القراء.
47. مطبخ ينبت
المؤسس (المؤسسون): سارة وهيو فورتي

- حفظ
تنبت المطبخ يجعل تناول الطعام الصحي أسهل بكثير من خلال مكتبة الوصفات التي تحتوي على مكونات سهلة المنال وبأسعار معقولة. لديهم أيضًا دليل معدات قصير لمساعدة أولئك الذين يخططون لإطلاق مدونة طعام خاصة بهم.
48. حياة صحية سعيدة
المؤسس (المؤسسون): كاثي باتالسكي

- حفظ
عندما يتعلق الأمر بمدونات الطعام ، أعلم أن بعض القراء يميلون إلى الالتزام بالوصفة التي يحبونها على وجه الخصوص. حياة صحية سعيدة يجعل هذا الأمر صعبًا مع العديد من المفضلة لدى المعجبين مثل عصير البطيخ وبرغر البطاطا الحلوة وسلطة الجرجير.
49. أكل نفسك نحيف
المؤسس (المؤسسون): كيلي جيلنر

- حفظ
هل مازلت تكافح من أجل اتباع نظام غذائي صحي؟ ربما تأكل نفسك نحيف قائمة الوصفات اللذيذة وسهلة التحضير يمكن أن تجعل الانتقال أكثر سهولة.
يحتوي على شيء لكل نظام غذائي حديث وصحي ، بما في ذلك نباتي وخالي من منتجات الألبان وخالي من الغلوتين و paleo.
50. لذيذ كل يوم
المؤسس (المؤسسون): نيكول مالك

- حفظ
إذا كنت ترغب في الأطباق الكلاسيكية مع لمسة ، انغمس في الوصفات النباتية من Delicious Everyday. بعض الأمثلة هي الخبز المحمص الفرنسي النباتي والفلفل الحار وكرات اللحم واللازانيا وما يصل إلى 22 فطيرة نباتية.
51. أنا أحب نباتي
المؤسس (المؤسسون): بريتاني وويليام مولر

- حفظ
الوصفات اللذيذة ليست الأشياء الوحيدة التي تنتظرك في I Love Vegan . وصفات طاجن البروكلي وساندويتشات التوفو الخاصة بهم لطيفة وكلها ، لكنها توفر أيضًا موارد للنباتيين الجدد.
إذا كنت تخطط لزيارة موقعهم ، فراجع مقالاتهم حول تغذية النظام الغذائي النباتي ، والميزانية ، ومستلزمات الطبخ.
52. نباتي بخيل
المؤسس (المؤسسون): ميليسا كوبلاند

- حفظ
هناك فائدتان لاتباع The Stingy Vegan: إنه مفيد لصحتك ومفيد لمحفظتك. ستجد هنا وصفات صحية ومناسبة للميزانية مثل حساء العدس بالكاري وبسكويت الشوفان والطماطم المحشوة.
53. The Simple Veganista
المؤسس (المؤسسون): جولي ويست

- حفظ
تمامًا مثل حفنة من المدونات النباتية في هذه القائمة ، The Simple Veganista يثبت أن الأكل الصحي لا ينبغي أن يكون مكلفًا.
ما يجعل وصفات مثل الأفجوليمونو النباتي واللازانيا النباتية ميسورة التكلفة ليس بالضبط سعر المكونات. بدلاً من ذلك ، إنه عدد الحصص التي يمكنك الحصول عليها من وصفة واحدة.
54. الحد الأدنى نباتي
المؤسسون: مايكل وماسا أوفي

- حفظ
الحد الأدنى نباتي يهدف إلى مشاركة الرسالة التي مفادها أن النظام النباتي يتطلب أكثر من مجرد الأكل الصحي.

بالطبع ، الوصفات النباتية ، مثل وعاء بوذا النباتي والتوفو ، هي المحتوى الأساسي للموقع. ولكن بالنسبة للنباتيين الجادين ، يقدم الموقع أيضًا بودكاست مجانيًا حول هذا الموضوع إلى جانب التبسيط والإنتاجية.
55. SkinnyTaste
المؤسس (المؤسسون): جينا هومولكا

- حفظ
فقط لأنك تأكل اللحوم بانتظام لا يعني أنك غير قادر على الأكل الصحي. نحيل هي مدونة طعام مصممة لأولئك الذين يريدون إدارة وزن أجسامهم من خلال اتباع نظام غذائي.
إلى جانب الوصفات الصحية مثل سلطة اللحم البقري وسلطة كابريس ، لدى Skinnytaste أدلة نظام غذائي وقصص نجاح للإلهام.
أفضل مدونات الطبخ وأسلوب الحياة
الطبخ أفضل بلا حدود إذا كنت تحب المطبخ الذي أنت فيه.
في هذه الفئة التالية ، سنلقي نظرة على مدونات الطعام التي لا تحتوي فقط على وصفات لذيذة ونصائح للطهي. توفر هذه المدونات أيضًا معلومات حول كيفية إضفاء الإثارة على منزلك ، ومطبخك ، وحياتك كطباخ.
56. كيتشن
المؤسس (المؤسسون): ماكسويل رايان

- حفظ
كيتشن ليست مجرد مدونة طعام أخرى تستهدف القراء الذين يرغبون في تطوير لعبة الطبخ في المنزل. بالإضافة إلى الوصفات سهلة المتابعة ، يغطي الموقع أيضًا موضوعات عامة مثل شراء البقالة وتخطيط الوجبات ونصائح الطبخ.
57. قضاء مع البنسات
المؤسس (المؤسسون): هولي نيلسون

- حفظ
تنفق مع البنسات هي وجهة شهيرة للغاية للوصفات البسيطة والشهية التي يمكنك طهيها بسهولة في المنزل. بصرف النظر عن الوصفات المجربة والمختبرة ، يعد الموقع أيضًا مصدرًا أساسيًا لنصائح المطبخ التي لا تقدر بثمن.
بعض الأمثلة هي كيفية الحفاظ على الخضار طازجة لفترة أطول ، وإنشاء منظف لغسل الأطباق ، وتنظيف الحوض.
58. روح جنوبية
المؤسس (المؤسسون): دنيا مولينز

- حفظ
وصفات لذيذة يسهل القيام بها في المنزل؟ روح جنوبية بها - جنبًا إلى جنب مع الأفكار التي يمكن أن تنعش منزلك وحديقتك.
يحتوي الموقع أيضًا على العديد من أدلة DIY للأفراد المحترفين الذين يهدفون إلى القيام بأكثر من مجرد الطهي.
59. الحياة الجيدة يأكل
المؤسس (المؤسسون): كاتي جودمان

- حفظ
حياة جيدة يأكل لن يعلمك فقط وصفات راقية مثل مقلاة الدجاج الإيطالية والبيض المخفوق بالسبانخ. يتحدث جزء كبير من المدونة أيضًا عن مشاريع DIY المنزلية والإنتاجية ونصائح السفر.
60. كوك سمارتس
المؤسس (المؤسسون): جيس دانج

- حفظ
لا يتعلق الأمر فقط بالوصفات والطهي باستخدام Cook Smarts - موقع طعام فريد من نوعه يقدم خدمة تخطيط الوجبات. تم تطوير الموقع بالفعل لمساعدة الطهاة في المنزل على تقديم وجبات مثيرة ومرضية للعائلة.
ينشرون خطة وجبات أسبوعية مجانية تعلم كل شيء ، بما في ذلك ما يجب طهيه وماذا تفعل مع بقايا الطعام.
61. الأكل من الألف إلى الياء
المؤسس (المؤسسون): Alana Chernila

- حفظ
الأكل من الألف إلى الياء يعرض مدونة متعددة الأوجه تغطي الوصفات والسفر والحياة في المطبخ مع الأطفال. الأهم من ذلك ، أن المدونة بمثابة امتداد رقمي لأفكار وتأملات Alana اليومية.
إنه بمثابة تذكير بأنه ، في بعض الأحيان ، يحتاج الأشخاص إلى إعادة تعلم معنى تشغيل مدونة. هذا هو التعبير عن رأيك ومشاركة أفكارك مع قاعدة القراء عبر الإنترنت.
62. بارفيت في المطبخ
المؤسس (المؤسسون): ماري يونكين

- حفظ
بارفيت في المطبخ هو ما تحصل عليه عندما يقرر محب للسفر ، ومصور ، وطباخ متحمس التدوين. يفتخر الموقع بأكثر من ألف وصفة بالإضافة إلى نصائح المطبخ مثل حفظ الثوم وإزالة العظام من الدجاج وتنظيم ثلاجتك.
أفضل طبخ منزلي على مدونات الميزانية
دعونا نواجه الأمر ، فإن الطهي حسب رغبتك لا يخلو من العيوب.
من السهل أن تفرط في الإثارة وتفجر ميزانية طعامك. هذا صحيح بشكل خاص مع مدونات الطعام المدهشة مثل تلك الموجودة في هذه القائمة.
لهذا السبب قررت تضمين قسم لمدونات طعام الميزانية.
إلق نظرة:
63. بايت الميزانية
المؤسس (المؤسسون): بيث مونسيل

- حفظ
ذكرت بيث مونسل نفسها أنها ليست طاهية محترفة ولا خبيرة مالية. قامت ببناء الميزانية بايت بمهاراتها وشغفها - مناقشة الوصفات ووضع الميزانية لآلاف القراء شهريًا.
64. يأكل رخيصة جيدة
المؤسس (المؤسسون): جيسيكا فيشر

- حفظ
يتضمن الطهي بميزانية محدودة أربعة أشياء: التوفير في البقالة وتخطيط الوجبات وإدارة بقايا الطعام وتوفير الوقت. يأكل رخيصة جيدة يمكن أن يعلمك كل منهم - تعلوها الوصفات اليومية التي لن تفسد البنك.
65. مناطي الطبخ
المؤسس (المؤسسون): منى كيني

- حفظ
مناطي الطبخ هي نقطة انطلاق ممتازة إذا كنت تريد حفظ وتجريب النكهات الأجنبية في وقت واحد. يحتوي فهرس وصفات الموقع على آثار من شمال الهند ، وروسيا ، وإيطاليا ، والشرق الأوسط ، ومختلف المأكولات الأخرى من الخارج.
66. لا تهدر الفتات
المؤسس (المؤسسون): تيفاني كرمز

- حفظ
نعم - تم تسمية مدونة الطعام هذه باسم مالكها.
لا تهدر الفتات يوفر تجربة تحويلية للقراء من خلال محتوى ثاقب وجذاب. يبدأ بالتركيز على التغييرات العقلية ، والميزانية المناسبة ، وتخطيط الوجبات قبل الوصول إلى كتالوج الوصفات.
67. باليو على الميزانية
المؤسس (المؤسسون): ليز ديامانديس

- حفظ
إذا كنت تتطلع إلى تبني نظام باليو الغذائي وأسلوب الحياة ، فإن Paleo On A Budget لديه كل الموارد التي تحتاجها. بالإضافة إلى الوصفات ، يحتوي الموقع أيضًا على قسم "Paleo 101" للقراء الجدد في النظام الغذائي.
تنشر المدونة أيضًا منشورات تتعلق بنمط الحياة القديمة من وقت لآخر.
68. Frugal Foodie Mama
المؤسس (المؤسسون): كاري روبنسون

- حفظ
مقتصد فودي ماما يوضح لنا أن الطعام الرائع لا يحتاج إلى أغلى المكونات. حتى الديك الرومي المتبقي الذي تناولته في عيد الشكر قد يبدو وكأنه شيء تحصل عليه من مطعم خمس نجوم.
69. وصفات بيني
المؤسس (المؤسسون): بيني نيكولسون

- حفظ
وصفات بيني هي مدونة متواضعة تحتوي على وصفات غير مكلفة لكنها لذيذة مثل يخنة النقانق الحارة وشريحة لحم التونة. تتحدث بيني كثيرًا أيضًا عن الاقتصاد والإجازات والإلهام وكل ما يتعلق بالطعام على الموقع.
70. تذوق + ذكي
المؤسس (المؤسسون): جيني

- حفظ
إليك مثال آخر على مدونة طعام الميزانية التي تم تنفيذها بشكل صحيح.
ليس هذا المذاق والدهاء يعمل فقط مع أرخص المكونات. بدلاً من ذلك ، فإن تشكيلة الوصفات الصديقة للميزانية مدعومة بمشاركات ثاقبة حول المعيشة الموفرة ونصائح منزلية.
71. $ 5 Dinners Blog
المؤسس (المؤسسون): إيرين تشيس

- حفظ
عشاء 5 دولارات يشبه Cook Smarts نظرًا لأن كلاهما يقدم خدمة خطة وجبات قائمة على الاشتراك. الاختلاف الرئيسي هو أن الأول يركز بشكل أكبر على الطهي على الميزانية.
إذا كنت مهتمًا بوصفاتهم ، فإن العشاء بقيمة 5 دولارات يستخدم مجموعة من المكونات ، بما في ذلك الفول والديك الرومي والمعكرونة وما إلى ذلك.
72. عقل "ممتلئ" أمي
المؤسس (المؤسسون): كريستين تشيدسي

- حفظ
أنا أحب طريقة عقل "ممتلئة" أمي مقاربات الطبخ الصديقة للميزانية. يصل مباشرة إلى النقطة ويعلمك أطباق نزيهة ولذيذة بمكونات غير مكلفة ويمكن الوصول إليها.
73. النبات على أساس الميزانية
المؤسس (المؤسسون): توني أوكاموتو

- حفظ
اعتمادًا على المكان الذي تعيش فيه ، قد يكون من الصعب الاعتماد على النباتات وتوفير المال في نفس الوقت. نباتية على أساس الميزانية ستساعدك على الالتزام بكلتا الالتزامات من خلال وصفات نباتية ميسورة التكلفة.
74. غداء أسبوع العمل
المؤسس (المؤسسون): تاليا كورين

- حفظ
غداء اسبوع العمل تأكد من عدم المساس بالصحة والرغبة الشديدة في الطعام بسبب جدول مزدحم وميزانية محدودة. بينما يتم دفع رسوم برنامج إعداد الوجبات الأساسية ، يحتوي الموقع على وصفات مجانية كافية ونصائح حول تخطيط الوجبات في المتجر.
أفضل مدونات الكوكتيلات والمشروبات
لا تكتمل تجربة الأكل بدون مشروب لطيف لغسل اليرقة.
وإذا كنت تحب الطعام ، فلا داعي لأن تطلب شيئًا آخر غير الماء.
يقودنا ذلك إلى بعض من أفضل مدونات الكوكتيلات والمشروبات التي سعدت بزيارتها.
75. شرب الأسبوع
المؤسس (المؤسسون): جوناس وراشيل نيكو هالبرين

- حفظ
نجاح مشروب الأسبوع إلى حد كبير إلى وصفات الكوكتيل الأسبوعية التي يرسلونها للمشتركين. اليوم ، يمكنك العثور على عدد لا يحصى من وصفات المشروبات والمنشورات الثاقبة حول الطعام والعطلات وحتى وصفات الوجبات.
76. عصائر بسيطة خضراء
المؤسس (المؤسسون): جين هانسارد

- حفظ
على الرغم من الاسم ، ستجد وصفات على Simple Green Smoothies التي ليست "بسيطة" ولا "خضراء". الشيء المهم هو أنها جميعًا مغذية وسهلة التحضير ولذيذة بشكل لا يصدق.
77. JuiceRecipes.com
المؤسس (المؤسسون): تريسي سلون

- حفظ
JuiceRecipes.com يجعل العصير سهلاً وممتعًا مع وصفات إبداعية مثل "Peach Medley" و "Heart Beet". إنه مكمل مثالي لأولئك الذين يتابعون مدونات الطعام النباتي ويريدون تجربة شيء جديد.
78. مدونة الشراب
المؤسس (المؤسسون): Morgan Greenhalgh

- حفظ
بصفتي مدونًا ، هناك العديد من الأشياء التي أحبها في The Drink Blog. بصرف النظر عن الوصفات نفسها ، فإنه يوضح أيضًا معنى أن يكون لديك موقع ويب سهل الاستخدام.
يرتبط هذا بشكل أساسي بتصميم الموقع البسيط والواضح. لا يوجد فوضى بصرية على الإطلاق - كل شيء على الصفحة ضروري ويساهم بشيء ذي قيمة للمستخدمين.
79. هيلثي سموثي المقر الرئيسي
المؤسس (المؤسسون): ريان كارمودي

- حفظ
يهتم عشاق العصائر الحقيقي بالفوائد الإيجابية للمشروبات على صحتهم. مقر سموثي صحي يؤمن بهذا المبدأ ويزود القراء بمصادر تعليمية مجانية.
يتناول المحتوى التعليمي الخاص بهم مواضيع مهمة مثل فقدان الوزن ، وأساسيات صنع العصائر ، ووصفات لحالات صحية معينة.
80. العصير من أجل الصحة
المؤسس (المؤسسون): سارة دينغ

- حفظ
ما الذي يجعل العصير من أجل الصحة الأمر المثير للاهتمام حقًا هو أن كل مشاركة تشرح الفوائد الصحية للوصفة المحددة. هناك أيضًا الكثير من القوائم حول وصفات العصائر المختلفة ومكوناتها وكيفية عملها من منظور علمي.
أفضل مدونات الطعام الهندي
بغض النظر عما أحققه في الحياة أو إلى أي مدى سأذهب ، سأظل دائمًا متمسكًا بجذوري.
في اللحظة التي بدأت فيها التخطيط لمخطط هذا المنشور ، علمت أنه كان علي تضمين مدونات الطعام الهندية.
بعد قولي هذا ، أنا فخور بمشاركة أفضل مدوني الطعام من المنزل معك:
81. ماليكا باسو
المؤسس (المؤسسون): ماليكا باسو

- حفظ
ماليكا باسو هي مدونة طعام هندية شهيرة تحتوي على وصفات محببة جيدًا مثل chana masala و vindaloo pork. إنها نقطة دخول رائعة إلى المطبخ إذا لم يكن لديك طعام هندي من قبل.
82. وصفات نباتية من الهند
المؤسس (المؤسسون): داسانا أميت

- حفظ
إذا لم تكن على دراية ، فمن المعروف أن الهند بها أكبر عدد من النباتيين في العالم. هذا هو السبب في أن مواقع مثل Veg Recipes of India ، التي تحتوي على وصفات مثل حلوى الجزر والدال ماخانة ، تحظى بشعبية غير مفاجئة.
83. طعام Sailu
المؤسس (المؤسسون): Sailaja Gudivada

- حفظ
يتخصص Sailu's Food في الأطباق على طراز ولاية أندرا مثل gutti dondakaya و gutti vankaya fry. لديهم أيضًا وصفات تأتي من مناطق أخرى من الهند ، مثل جنوب موتاي كولامبو وزريعة بيندي الشمالية.
84. شهية لذيذة
المؤسس (المؤسسون): جايانثي كوماران

- حفظ
هل تريد أن تتعلم الأطباق التقليدية التي لدينا نحن الهنود في المنزل؟
شهية لذيذة سوف يأخذك خطوة واحدة أقرب إلى ثقافتنا من خلال وصفات محببة مثل الكرمة والبرياني والصبار. تأتي كل وصفة بأشكال متعددة ، لذا اختر ما يناسبك وابحث فيه.
85. مدمن مخدرات
المؤسس (المؤسسون): مينا أغاروال

- حفظ
بصرف النظر عن مدونة Mallika Basu ، أوصي أولئك الذين ليس لديهم خبرة في الطعام الهندي للتحقق من Hooked On Heat. الموقع مليء بالوصفات المنزلية التي ليست صحية فقط وبأسعار معقولة ، ولكنها مليئة بالنكهات أيضًا.
86. وصفات Swasthi
المؤسس (المؤسسون): Swasthi Shreekanth

- حفظ
وصفات Swasthi هي من بنات أفكار أم لديها عقود من الخبرة في الطبخ المنزلي الهندي التقليدي. يقدم الموقع وصفات صحية مجربة ومختبرة مثل صلصة جوز الهند وزبدة بانير ماسالا.
87. التوابل حتى الكاري
المؤسس (المؤسسون): كانان باتيل

- حفظ
حتى لو كنت جديدًا في الطعام الهندي ، Spice Up The Curry سوف تجعلك تحضر أطباق بجودة المطاعم في وقت قصير. في حين أن غالبية الوصفات هندية ، ستجد أيضًا مزيجًا مثل حساء الخضار الهندي الصيني الساخن والحامض.
88. مطبخ الديجاني
المؤسس (المؤسسون): دبجاني شاترجي علم

- حفظ
مطبخ دبجاني سيرشدك إلى فئات الوصفات المختلفة ، مثل الحلويات والأطعمة النباتية والأطعمة الاحتفالية والمريحة. ومع ذلك ، فإن الجزء الأكبر من فهرس وصفات الموقع هو بنغالي إلى حد كبير - مثل bhetki macher dum و kosha pork.
89. Maunika Gowardhan
المؤسس (المؤسسون): Maunika Gowardhan

- حفظ
Maunika Gowardhan هي مدونة طعام محترف يديرها طهاة بها عدد كبير من الأطباق الهندية الأصيلة لتقديمها. كما يناقش أهم التوابل في المطبخ الهندي ، مما يتيح لك تجربة طبقك التالي.
90. مطبخ رأس الخيمة
المؤسس (المؤسسون): راجيسواري فيجاياناند

- حفظ
تجول في مطبخ رأس الخيمة ، حتى ولو لدقيقة ، سوف تملأك بأفكار مثيرة لطبقك النباتي القادم. يتم فرز الوصفات بدقة وفقًا لمكونات مثل الحلاوة الطحينية ، لادو ، والمناسبات الخاصة مثل ديوالي.
91. بطن لذيذ
المؤسس (المؤسسون): آرثي ساتيش

- حفظ
إذا كنت غالبًا ما تتوق إلى الطعام الهندي ولكنك منفتح على استكشاف المأكولات الأخرى ، Yummy Tummy هي المدونة المناسبة لك. بخلاف الوصفات الهندية التقليدية ، يغطي الموقع أيضًا أشياء أخرى مثل البيتزا ووصفات ملفات تعريف الارتباط برقائق الشوكولاتة ولفائف البصل الأخضر.
92. Kannamma Cooks
المؤسس (المؤسسون): سوغونا فينود

- حفظ
تمامًا مثل Yummy Tummy ، يغطي Kannamma Cooks أيضًا مجموعة من المأكولات ، وليس الهندية فقط. تحتوي المدونة أيضًا على إعادة إنتاج Suguna لأطباق الأفلام مثل "Ratatouille a la Remy" و "Kung Fu Panda dumplings".
93. الهندي سيمر
المؤسس (المؤسسون): بريرنا سينغ

- حفظ
يحب Indian Simmer أيضًا دمج الطعام الهندي مع المأكولات الأخرى ، مثل بيتزا saag paneer naan الموضحة أعلاه. ولكن على عكس Yummy Tummy و Kannnamma Cooks ، هناك تركيز أكبر على المكونات الهندية.
94. مطبخ أرشانا
المؤسس (المؤسسون): أرشانا دوشي

- حفظ
لا تحتوي الوصفات في مطبخ Archana على وصفات هندية فحسب ، بل تحتوي أيضًا على وصفات مكسيكية وسريلانكية وإيطالية وتايلاندية وماليزية وقارية. هذا يثبت فقط مدى تنوعنا عندما يتعلق الأمر بالطهي الصحي واللذيذ.
95. مطبخ مانجولا
المؤسس (المؤسسون): مانجولا جاين

- حفظ
للحصول على وصفات نباتية هندية ترغب في تجربتها في المنزل ، يجب عليك بالتأكيد مراجعة Manjula's Kitchen . أنا شخصياً أحب حقيقة أن الموقع يتضمن طعام شوارع هندي أصيل ، مثل داهي بوري تشات ورام لادو.
أفضل مدونات الطعام الآسيوي
هل استمتعت بالوصفات الهندية أعلاه؟
لماذا لا نذهب أبعد من الشرق ونكتشف المأكولات الآسيوية الأخرى؟
فيما يلي قائمة بأفضل مدونات الطعام التي يجب متابعتها في عام 2020 إذا كنت من عشاق الطعام الآسيوي:
96- بانلاسانغ بينوي
المؤسس (المؤسسون): فانجو ميرانو

- حفظ
إذا كنت في الفلبين من قبل ، فقد تكون على دراية ببعض الوصفات في Panlasang Pinoy . كل طبق يمكنك أن تجده في المطاعم الفلبينية ، من adobo إلى lumpia المقبلات ، يمكن العثور عليه في الموقع.
97. مقالي الحياة
المؤسس (المؤسسون): بيل وجودي وسارة وكيتلين ليونغ

- حفظ
بغض النظر عن مكان وجودك ، من المحتمل أن يتم استقبال المطبخ الصيني جيدًا في منطقتك.
يمكن أن يوفر لك Woks of Life عناء القيادة إلى أقرب مطعم صيني. من خلال صفحات الوصفات المرئية سهلة المتابعة ، يمكنك إعداد أطباق مثل لحم البقر هونان وفطائر الحساء الصينية في مطبخك مباشرةً.
98. الصين سيتشوان للأغذية
المؤسس (المؤسسون): إيلين لو

- حفظ
لا تنخدع باسم المدونة - تقدم China Sichuan Food وصفات لك من خارج مقاطعة Sichuan. من بين الوصفات الأكثر شعبية على الموقع دجاج كونغ باو الأصيل و "جياوزي" أو الزلابية الصينية.
99. مطبخي الكوري
المؤسس (المؤسسون): سو بريسي

- حفظ
يشتهر المطبخ الكوري بمجموعة متنوعة من حفلات الشواء ، وسوف تتعلم كل شيء عنها من My Korean Kitchen . سوف تتعلم أيضًا كيفية صنع المقبلات الكورية ، والمشروبات ، والكيمتشي ، والنودلز ، وأطباق اللحوم ، وحتى أغذية الأطفال.
100. كتاب طبخ واحد فقط
المؤسس (المؤسسون): ناميكو هيراساوا تشين

- حفظ
حتى الآن ، قمنا بتغطية مدونات عن المأكولات الفلبينية والصينية والكورية.
ماذا عن نكهات الطعام الياباني؟
لذلك ، فقد غطيتك Just One Cookbook . يمكن للمدونة أن تعلمك المزيد عن المعكرونة اليابانية اللذيذة والسوشي اللذيذ والحلويات التقليدية وغير ذلك.
101. التوابل اللوحة
المؤسس (المؤسسون): إيما تانغ

- حفظ
قراءة مدونة Spice the Plate هي طريقة رائعة للدخول في عالم الطبخ الآسيوي.
بالإضافة إلى الوصفات الآسيوية الأصيلة ، يحتوي الموقع أيضًا على دليلين وقسم متجر. يمكن أن تساعد هذه بالتأكيد الطهاة في المنزل على تبلل أقدامهم في فنون الطهي الآسيوية.
102- هوي الجائع
المؤسس (المؤسسون): Bryan Huy Vu

- حفظ
لا يمكنك نسيان الطعام الفيتنامي عند الحديث عن المأكولات الآسيوية.
يقوم Hungry Huy بتفكيك العلوم والثقافة ووصفات المطبخ الفيتنامي من خلال صفحات وصفات سهلة المتابعة. فئات الوصفات على الموقع هي المقبلات والوجبات الخفيفة والأطباق الرئيسية والسلطات والحلويات والشوربات.
103. مطبخ مشبع بالبخار
المؤسس (المؤسسون): جادن هير

- حفظ
ستعزز Steamy Kitchen مهاراتك في الطهي الآسيوي ليس فقط بأكثر من 1000 وصفة ، ولكن أيضًا من خلال "اختصارات الطهي" المفيدة. هذه أدلة ستساعدك على تحقيق أقصى استفادة من تجربة الطهي الآسيوية.
104. Chopstick Chronicles
المؤسس (المؤسسون): شيهوكو أورا وإليزابيث ماكليلاند

- حفظ
Chopstick Chronicles متخصص في الأطباق اليابانية الأصلية مثل شعرية أودون ورامين وأونيغيري. لديهم أيضًا وصفات لمجموعة متنوعة من الوجبات الخفيفة اليابانية ، بما في ذلك آيس كريم موتشي ، ودانغو ، وبودنغ الكاسترد الياباني.
105. الطبخ الياباني 101
المؤسس (المؤسسون): يوكو ياغي ونوريكو يورا

- حفظ
إذا كنت من الطباخين الذين يحبون تجربة الوصفات ، يمكنك أن تستلهم من Japanese Cooking 101 . تقدم المدونة مقاطع فيديو وصفحات وصفات مفصلة ليس فقط للأطباق اليابانية التقليدية ، ولكن أيضًا لمجموعة من الأطباق.
106. مخلل البرقوق
المؤسس (المؤسسون): كارولين فيلبس

- حفظ
يغطي مخلل البرقوق إلى حد كبير الوصفات الآسيوية مثل الأرز المقلي على طريقة هونج كونج ووعاء البيبيمباب الكوري. ومع ذلك ، يحتوي الموقع أيضًا على وصفات فرنسية ومكسيكية ومجموعة كبيرة من الوصفات الغربية - معظمها بلمسة آسيوية.
خاتمة
يوجد لديك - أفضل 106 مدونة طعام واجهتها على الإطلاق.
مع وجود عدد لا يحصى من مدونات الطعام على الويب ، سيكون من الصعب للغاية إنشاء قائمة نهائية.
لهذا السبب أحتاج إلى مساعدتك في جعل هذا المنشور أكثر اكتمالاً.
من فضلك ، اترك تعليقًا أدناه إذا كنت تعتقد أنه فاتني مدونة الطعام المفضلة لديك. أيضًا ، لا تتردد في نشر الأسئلة أو مشاركة ملاحظاتك حول ما قرأته للتو.
في صحتك!

- حفظ