Ereignisreiche Neuigkeiten: IMEX stellt einen Rekord auf, die Zukunft der Hoteltechnik & Wellness ist gefragt

Diese Woche werfen wir einen Blick auf fünf Geschichten, die einige der Schlüsselthemen hinter der modernen Definition erfolgreicher Events illustrieren: Face-to-Face ist wichtiger denn je, Technologie ist ein wichtiges Unterscheidungsmerkmal, die Teilnehmer wollen Wellness, pflanzliche Lebensmittel in F&B-Trends verwurzeln, und Nachhaltigkeit sollte selbst bei den kleinsten Entscheidungen berücksichtigt werden.

Keine Zeit, sie alle zu lesen? Keine Sorge – wir haben die wichtigsten Erkenntnisse zusammengestellt, damit Sie sie auf Ihre eigenen Veranstaltungen anwenden können.

Die 5 wichtigsten Geschichten dieser Woche zusammengefasst

1. IMEX America 2019 stellt neuen Terminrekord auf (TSNN)

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Schätzungsweise 14.000 Besucher kamen zur diesjährigen IMEX America, die vom 10. bis 12. September im Sands Expo and Convention Center in Las Vegas stattfand. An der Veranstaltung nahmen mehr als 3.500 Aussteller aus 150 Ländern teil, die einen wirtschaftlichen Einfluss von mehr als 20 Millionen US-Dollar generierten. Der beeindruckendste Datenpunkt ist jedoch vielleicht nur die Anzahl der Meetings, die auf der IMEX stattfanden: atemberaubende 76.000 Einzel- und Gruppentermine.

„ Wir bemühen uns jedes Jahr, unser eigener Wettbewerber zu sein, uns selbst zu drängen, um unseren Ausstellern reichere Erfahrungen, bessere Bildung und natürlich eine starke Geschäftspipeline zu bieten. ” -Ray Bloom, Vorsitzender der IMEX-Gruppe

Was bedeutet das für Planer?

Die rekordverdächtige Anzahl von persönlichen Treffen zeigt die treibende Kraft hinter dem scheinbar exponentiellen Wachstum unserer Branche in den letzten zehn Jahren. Es ist ein Fall-in-Daten-Punkt, dass persönliche Treffen begehrter denn je sind. Für Planer sollte es die Idee bestärken, dass Networking immer noch das wichtigste Stück des Veranstaltungserlebnisses ist – noch mehr als der Schnickschnack neuer Veranstaltungstechnik.

Was kommt als nächstes?

Da wir von Jahr zu Jahr mehr Zeit vor Bildschirmen verbringen, nimmt die Face-Time weiterhin einen Schlag ab. Der Wunsch nach Face-to-Face-Meetings verspricht nur in Verbindung mit dem Rückgang der persönlichen Kommunikation zu steigen. Veranstaltungen werden immer kreativer in der Art und Weise, wie sie Menschen zusammenbringen und auf unkonventionellen Ideen wie den schwingenden Trapezstühlen von C2 Montreal aufbauen, um das Meeting-Erlebnis an sich erlebnisreicher zu machen.

Quelle: Bond Internet Trends Report 2019

Weiterführende Literatur: 5 Branchentrends treffen, die die Zukunft von Events gestalten

2. Experten sagen voraus, dass Hotels bis 2034 technisch dominiert sein werden (Guestline)

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Hotels haben in den letzten Jahren erlebt, dass das Geschäft den Weg von Home-Sharing-Sites wie Airbnb ebnete. Währenddessen kratzen sich Hoteliers am Kopf und fragen sich, wie sie die Blutung stoppen können. Während Hotels versuchen, ihr Image wiederzubeleben, ist ein potenzieller Bereich für Ketten die In-Room-Technologie – ein Bereich potenzieller Investitionen für Marken mit großen Geldbörsen. Dieser Beitrag von Guestline interviewt 6 KI-Experten, Hotelbesitzer und Architekten, um über die Zukunft von Hotelzimmern zu diskutieren.

„Die Technologie der Zukunft wird mehr sprachfähig sein. Sie müssen die Jalousien nicht selbst ziehen oder einen Knopf drücken, sondern einfach per Sprachsteuerung fragen. Wir werden keine Verkabelungssysteme haben, und alles wird Wi-Fi-fähig und an ein zentrales System angeschlossen. ” – Duncan Anderson, Mitbegründer und CEO von Humanise

Was bedeutet das für Planer?

In den nächsten 15 Jahren können die Teilnehmer enorme Fortschritte in fünf großen Bereichen erwarten:

• KI – Eine separate Guestline-Umfrage prognostiziert, dass 85 % der Interaktionen mit Unternehmen ohne Interaktion von Mensch zu Mensch stattfinden.

• Sprachunterstützte Technologie – Vom Schließen der Jalousien bis zur Buchung eines Spa-Tags werden die meisten einfachen Aufgaben schnell und einfach per Sprachbefehl erledigt.

• Synchronisierung – Smartphones synchronisieren sich sofort mit In-Room-Technologie wie Fernsehern für nahtloses Streaming und darüber hinaus.

• Kabellos – Steckdosen gehören der Vergangenheit an, da das kabellose Laden in Zukunft wirklich zum Tragen kommt.

• Gesichtserkennung – Durch die Gesichtserkennung wird der Check-in-Prozess verkürzt und Zimmerschlüsselkarten gehören der Vergangenheit an.

Was kommt als nächstes?

Es bleibt abzuwarten, ob diese Investitionen in das In-Room-Erlebnis Gäste zurückgewinnen können, die den Weg der Home-Sharing-Optionen gegangen sind. Über die Entwicklungszeiträume dieser Technologien und darüber, wie wichtig sie für die Verbraucher tatsächlich sein werden, können wir nur spekulieren.

Weiterführende Literatur: 9 Technologietipps, um Ihre Planung mobil zu machen

3. Wellness ist der Schlüssel, berichtet neue CWT-Umfrage (Carlson Wagonlit Travel)

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Eine neue CWT-Umfrage zeigt, dass Geschäftsreisende Wellness mehr denn je schätzen und ihre Aufenthalte entsprechend buchen. Die Umfrage schlüsselt einige der wichtigsten Angebote auf, die dieses Segment von Hotels erwartet, basierend auf den Antworten von mehr als 2.000 Teilnehmern weltweit.

„ Traveller Experience ist in den letzten Jahren ein Schlagwort in der Branche, aber die Umfrageergebnisse zeigen deutlich, wie wichtig es für Road Warriors wirklich ist… Da die Belegschaft weiter diversifiziert wird, gibt es keine Einheitsgröße Ansatz bei Geschäftsreisen, was bedeutet, dass Auswahl und Flexibilität bei der Entwicklung von Reiserichtlinien ein wichtiges Kriterium sein sollten. ” -Scott Solombrino, COO & Executive Director der Global Business Travel Association

Was bedeutet das für Planer?

Die CWT-Umfrage meldet starke Reaktionen in drei Hauptbereichen:

Fitnessabsichten

• 83 % der Geschäftsreisenden berücksichtigen bei ihrer Entscheidung zur Hotelbuchung Trainingseinrichtungen oder die Nähe zu begehbaren Bereichen
• 54% Training auf fast jeder Reise
• 23% trainieren häufiger als zu Hause

Top-Wellness-Anliegen

• 37% gaben an, dass Schlafmangel ein Hauptanliegen ist
• 34 % gaben an, dass der allgemeine Reisestress ihr Hauptanliegen ist
• 33% gaben an, auf Reisen Bedenken hinsichtlich ungesunder Ernährung zu haben

Gewünschte Hotel-Wellness-Optionen

• 73 % der Befragten sind an einer Lieferung gesunder Lebensmittel interessiert
• 77% der Geschäftsreisenden wünschen sich gefiltertes Wasser im Zimmer
• 71% antworteten, dass sie Luftreiniger im Zimmer wünschen

Was kommt als nächstes?

Die Planer achten auf die Nachfrage der Teilnehmer nach Wellness, mit begehbaren Zielen, gesunden, lokalen Menüs und sogar Ergänzungen wie 5Ks, die bei immer mehr Veranstaltungen zu einem festen Bestandteil werden. Unterdessen bemühen sich große Hotelketten, die Nachfrage zu befriedigen, modernisieren ihre Fitness-Center und rekonstruieren Menüs mit Blick auf gesündere Optionen.

Quelle: Carlson Wagonlit Travel

Weiterführende Literatur: 7 Wellness-Events, die für glückliche und gesunde Teilnehmer sorgen

4. Benchmark veröffentlicht Top F&B-Trends für 2020 (Meetings Today)

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Benchmark Global Hospitality – Eigentümer von 80 Hotels, Resorts und Restaurants auf der ganzen Welt – hat seine Küchenchefs und kulinarischen Experten befragt, um ihre jährliche Liste der Top 10 Dining Trends zu veröffentlichen. Ganz oben auf der Liste stehen mehr Lebensmittel und Getränke mit CBD und eine Zunahme an pflanzlichen Menüpunkten.

” Planer aufgepasst: Qualifizierte Lebensmittel- und Getränkebetreiber haben ein Auge darauf, welche Getränke in sozialen Medien erfolgreich sind, wo Farbe von entscheidender Bedeutung ist, und suchen nach Produkten, die ‚Instagram-freundlich' sind. Farbe und Funktionalität kollidieren mit Zutaten wie Blaualgen, Rüben, Matcha, Schmetterlingserbsenblütentee. ” -Kate Cripe, Meetings heute

Was bedeutet das für Planer?

Hier sind die Top-Ten-Trends laut Benchmark:

1. CBD ist der Schlüssel – CBD-Öl-infundierte Produkte sind im letzten Jahr explodiert, wobei viele Verbraucher CBD wegen seiner einzigartigen potenziellen gesundheitlichen Vorteile suchen.
2. Pflanzliche Lebensmittel setzen Wurzeln – Viele wenden sich von Fleisch ab und entscheiden sich bewusst für mehr pflanzliche Lebensmittel.
3. Chips vom neuen Block – Gesündere Chip-Alternativen überschwemmen den Markt.
4. Über Jackfruit aufgebauscht – Jackfruit ist aufgrund seiner einzigartigen Textur ein beliebter Fleischersatz – außerdem spielt es gut mit Sauce und Gewürzen.
5. Frisches Obst – Neue Früchte schlagen in der Welt der Mixologie Wellen – vom Kaktus über Blutorange, Kaktusfeige und mehr.
6. Hafer ist die Milchziege – Hafer wird zum klaren Favoriten für Milchersatz, insbesondere für Latte-Liebhaber.
7. All That Sparkles – Soda tritt hinter Mineralwasser zurück
8. It’s for the Insta – Knallige Farben und kräftige Farben stehen im Mittelpunkt der kulinarischen Szene.
9. Woher kommt es – Von lokal angebauten Lebensmitteln bis hin zu Fair-Trade-Beschaffungen ist Rückverfolgbarkeit als Teil des zunehmenden bewussten Konsums gefragt.
10. Hässlich ist lecker – 40 % der Lebensmittel werden in den USA verschwendet, was eine Bewegung zur Verwendung unvollkommener Produkte auslöste, die einst gemieden wurden

Was kommt als nächstes?

Als Planer überprüfen Caterer und arbeiten mit kulinarischen Teams zusammen, um die perfekten Menüs für ihre Veranstaltungen zu erstellen, diese Themen sollten im Vordergrund stehen ... und Mund. Obwohl sie letztendlich mehr kosten können, verspricht die zunehmende Bedeutung von Wellness bei Veranstaltungen einen ROI in Form von Teilnehmerzufriedenheit.

Weiterführende Literatur : Ereignisreiche Neuigkeiten: Die Zukunft von F&B & More

5. Ein umweltbewusster Leitfaden zur Verwendung von Ballons bei Veranstaltungen (BizBash)

Ballons haben sich in den letzten Jahren als einige der vielen Plastiktäter, die von Planern und Veranstaltungsorten in Frage gestellt wurden, zu den Strohhalmen, Utensilien und Plastiktüten gesellt. Wie BizBash berichtet, gibt es jedoch Möglichkeiten, Ballons zu verwenden, die ihre Auswirkungen auf die Umwelt stark minimieren und sie dennoch bei einigen Veranstaltungen zu einer sinnvollen Ergänzung machen.

„ Ballons landen nie im richtigen Mülleimer. Sie gelangen in unsere Umwelt und können dort Schäden anrichten, bis sie vollständig zersetzt sind. ” -Jan Dijkman, Balloons United

Was bedeutet das für Planer?

Hier sind einige wichtige Planer, die immer noch Ballons verwenden möchten, sollten im Auge behalten:

• Es ist die Einstreu, nicht das Latex – Latexballons zersetzen sich genauso schnell wie ein Eichenblatt, aber unsachgemäße Entsorgung hat negative Auswirkungen auf die Umwelt.
• Verwenden Sie umweltfreundliche Schnur – Überspringen Sie die Polyester- oder Kunststoffschnur für eine biologisch abbaubare Alternative wie Papier oder Baumwolle.
• Vermeiden Sie Mylar um jeden Preis – Im Gegensatz zu Latex ist Mylar nicht biologisch abbaubar.
• Erwarten Sie nicht, dass Ihre Ballons fliegen – Aufgrund eines Heliummangels sollten Planer keine schwebenden Ballons erwarten oder verfolgen.
• Sagen Sie Nein zur Ballonfreigabe – Die Vermeidung der Ballonfreigabe ist der beste Weg, um eine Ballonverschmutzung zu vermeiden. (Tatsächlich haben fünf Staaten Freisetzungen illegal gemacht.)

Was kommt als nächstes?

Obwohl diese Tipps dazu beitragen können, die negativen Auswirkungen von Ballons auf die Umwelt einzudämmen, sollten Planer dennoch nach kreativen Wegen suchen, um sie zu vermeiden. Einige dieser Ideen können Seifenblasenmaschinen, Dekor aus Recyclingpapier und sogar Projektionsmapping für Veranstaltungen mit dem dafür vorgesehenen Budget umfassen.

Veröffentlicht am 19. September 2019

Kommen Sie nächsten Donnerstag zu unserem Blog zurück, um eine weitere Zusammenfassung der wichtigsten Veranstaltungsnachrichten der Woche zu erhalten! Und hier finden Sie die Veranstaltungsplanungsnachrichten der letzten Woche zu den Trends der Veranstaltungsreise.