Instagramがレストランやバーの成功をどのように促進したか

公開: 2021-02-27
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常連客をバーやレストランに追いやるInstagramの力は、業界全体を変えています

レストランでの食事は一瞬であり、高品質の写真とレコメンデーションエンジンとしてのパワーを備えたInstagramが動きを後押ししています。 ユーザーがInstagramの写真、ビデオ、ストーリーを通じて食事の体験をキャプチャするにつれて、ファン、友人、フォロワーは、近所で最高の食事を見つけるために外に出かけています。

2016年は、米国の人々が食料品店よりもレストランやバーで多くのお金を費やし、サンフランシスコ、ロサンゼルス、ニューヨークなどの都市に住む裕福な若者が食べ物の半分を費やしているという記録的な最初の年でした。彼らの家の外で食事をするための予算 人々は外食に伴う体験にますます興味を持ち始めており、ソーシャルメディア上のレストランやバーで特別な瞬間を共有しています

Instagramは私たちの食べ方を変えています

それは写真共有プラットフォームとして始まったかもしれませんが、Instagramは正真正銘のレコメンデーションエンジンになりつつあります。 クリエイターはInstagramで自分たちの生活を共有しており、その共有には、意図的であろうとなかろうと、かなりの量の推奨と承認が伴います。 ユーザーがよくメッキされたブランチ、次のレベルのラテアート、よだれを垂らす価値のあるメインディッシュの写真を投稿すると、空腹のフォロワーが情報を提出します—新しい場所、最高のバインミーの新しい場所、イーストサイドの最高の保存場所秘密。

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ブランチボーイズが共有する投稿-NYCFood Lifestyle(@brunchboys)

ラチェットを外食することに関心があるため、推奨事項が重要になります。 ダイナーはどこでお金を使うかを決定しており、最高のシェフがよく言うように、「私たちは最初に目で食事をします」。 おいしい食事と一流の体験を捉えた高品質の写真には、常連客を引き付ける力があり、経験はミレニアル世代のお金をめぐる競争で物資を打ち負かしています。 関連記事:ブランドがトップのInstagramインフルエンサーとどのようにマーケティングするか

Instagramがレコメンデーションエンジンとしてどのように機能するか

Instagramは意欲的なプラットフォームであり、プラットフォームのトップインフルエンサーの多くは、#goalsと急降下する価値のある生活の間を行き来するクリエイターです。 これは、私たちの生活の中で最も美しく、最も興味深く、最も美しい部分を共有することを目的としています。友人やお気に入りのクリエイターが製品、サービス、レストラン、バー、または体験を紹介する場合、その推奨事項は非常に重要です。 支持と共有された経験はInstagramで個人的なものであり、プラットフォームは私たちの生活のハイライトを表示するように調整されているため、何かがInstagramをカットすると、5つ星のレビューのように感じることができます。

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「今月初めにオアハカで休暇中にビーチの夕日を数枚投稿した後、友人からInstagramのダイレクトメッセージを受け取りました。 どこ? 欲しい!」とリンガーのアリッサ・ベレスナックは言います。 「3つの簡単な言葉で、彼女はInstagramの上昇を、ありそうもないが信じられないほど効果的な推奨アプリとして要約しました。」

それでも、推奨プラットフォームとしては、完璧にはほど遠いです。 Bereznakが指摘するように、Instagramの記事はおそらく遅いサービスをご紹介しませんかフルブラストエアコンの氷のようなクラッチの下で着席しています。 これらの投稿は、空腹のユーザーに新しいスポットを試すように誘うのに最適ですが、本質的なコンテキストが不足しています。

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レストランとバーがInstagramでどのようにマーケティングされているか

ダイニング施設は、Instagramの力を活用し、プラットフォームの力を活用して、Instagramにふさわしいものにし、可能な限り推奨、推奨、ソーシャル共有を奨励しています。

多くのバーやレストランもInstagramで独自の存在感を示しています。 食べ物や飲み物の写真は当然の選択かもしれませんが、最も成功しているレストランInstagrammersは、メニューだけではありません。 シェフ、ミクソロジスト、スタッフが登場する舞台裏のコンテンツは、バーやレストランを生き生きとさせるのに役立つ可能性があり、他のありふれたダイニング施設というよりも近所の備品のように感じさせます。

人生は不確かです。 最初にデザートを食べますか? ? @omglyle? @sweetcombforts?SWEET TOOTHにタグを付けますか?

SWEET COMBFORTS(@sweetcombforts)が共有する投稿

レストランのInstagramアカウントは、特別なイベント、メニューの変更、スペシャルを宣伝する効果的な方法でもあります。 適切に使用すれば、バーやレストランのInstagramアカウントは、ファンや潜在的な常連客と直接つながる効果的な方法になります。 それは美しくメッキされたクレームブリュレの写真から始まるかもしれませんが、最高の料理のインスタグラムマーはそれがほんの始まりに過ぎないことを知っています。 レストランやバーもインフルエンサーと協力して情報を広める可能性があります。 インフルエンサーの推薦は大いに役立ちます。レビューと推奨事項はすでにレストラン業界の非常に重要な部分であるため、それらの推薦は他の方法で製造されたようには感じられません。 さらに、非常に人気のあるマクロインフルエンサーは、お気に入りのソーシャルメディアスターの1人と同じ場所で食事をするというアイデアに夢中になっている常連客を引き付ける追加のブーストをレストランに与える可能性があります。

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ファンからの無料プロモーションを期待して、多くの施設がInstagramにふさわしいものするために最善を尽くしています。 Instagramユーザーは、フォロワーが5人であろうと50万人であろうと、美しい写真を共有したいと思っています。 魅力的な写真に適したレストランやバーは、Instagramに掲載される可能性が高く、常連客のInstagramフィードでかなりの量の無料露出につながります。

象徴的ですぐに認識できる「ButFirst、Coffee」のマントラを持つAlfred's Coffeeのような場所は、Instagramに常に有機的に表示されます。これは、施設が期待できる最高の自然なプロモーションの1つです。

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Lauren Elizabeth(@laurenelizabeth)が共有した投稿

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