Niezwykłe wiadomości: IMEX ustanawia rekord, przyszłość technologii hotelowych i wellness jest poszukiwana

W tym tygodniu przyjrzymy się pięciu historiom, które ilustrują niektóre z kluczowych motywów współczesnego definiowania udanych wydarzeń: spotkania twarzą w twarz są ważniejsze niż kiedykolwiek, technologia jest kluczowym wyróżnikiem, uczestnicy chcą dobrego samopoczucia, żywność pochodzenia roślinnego zakorzeniają się w trendach F&B, a zrównoważony rozwój powinien być brany pod uwagę nawet przy najmniejszych decyzjach.

Nie masz czasu, żeby je wszystkie przeczytać? Nie martw się — podzieliliśmy najważniejsze wnioski, abyś mógł je zastosować we własnych wydarzeniach.

Podsumowanie 5 najważniejszych historii tego tygodnia

1. IMEX America 2019 ustanawia nowy rekord spotkań (TSNN)

TLDR

Szacuje się, że na tegoroczne targi IMEX America, które od 10 do 12 września odbyły się w Sands Expo and Convention Center w Las Vegas, pojawiło się około 14 000 uczestników. W wydarzeniu wzięło udział ponad 3500 wystawców ze 150 krajów, generując ponad 20 milionów dolarów wpływu ekonomicznego. Jednak najbardziej imponującym punktem danych może być tylko liczba spotkań, które odbyły się w IMEX: oszałamiające 76 000 spotkań indywidualnych i grupowych.

„ Każdego roku staramy się być naszą własną konkurencją, zmuszać się do dostarczania bogatszych doświadczeń, lepszej edukacji i oczywiście silnej bazy biznesowej dla naszych wystawców. ”-Ray Bloom, Prezes Grupy IMEX

Co to oznacza dla planistów?

Rekordowa liczba spotkań twarzą w twarz wskazuje na siłę napędową pozornie gwałtownego wzrostu naszej branży w ciągu ostatniej dekady. Jest to przypadek, w którym spotkania twarzą w twarz są bardziej pożądane niż kiedykolwiek. Dla planistów powinno to wzmocnić ideę, że networking jest nadal najważniejszym elementem wydarzenia — nawet bardziej niż dzwonki i gwizdki nowej technologii eventowej.

Co dalej?

Ponieważ z roku na rok spędzamy coraz więcej czasu przed ekranami, face-time wciąż zyskuje na popularności. Pragnienie spotkań twarzą w twarz obiecuje tylko wzrost w połączeniu ze spadkiem komunikacji osobistej. Wydarzenia stają się coraz bardziej kreatywne w sposobie, w jaki łączą ludzi, opierając się na nieszablonowych pomysłach, takich jak bujane krzesła trapezowe C2 Montreal, aby uczynić spotkanie bardziej empirycznym.

Źródło: Bond Internet Trends Report 2019

Dalsza lektura: 5 trendów w branży spotkań kształtujących przyszłość wydarzeń

2. Eksperci przewidują, że do 2034 roku hotele będą zdominowane przez technologię (linia gości)

TLDR

W ostatnich latach w hotelach biznes poszedł w ślady witryn do udostępniania domu, takich jak Airbnb. Tymczasem hotelarze drapią się po głowach i zastanawiają, jak zatamować krwawienie. Ponieważ hotele chcą ożywić swój wizerunek, jednym z potencjalnych obszarów możliwości dla sieci jest technologia in-room — obszar potencjalnych inwestycji dla marek z głębokimi portfelami. Ten artykuł z Guestline przeprowadza wywiady z 6 ekspertami AI, właścicielami hoteli i architektami, aby omówić przyszłość pokoi hotelowych.

“ Technologia w przyszłości będzie bardziej obsługiwana przez głos. Nie musisz samodzielnie zasłaniać rolet ani nawet naciskać przycisku, po prostu zapytaj za pomocą sterowania głosowego. Nie będziemy mieć systemów okablowania, a wszystko będzie dostępne w sieci Wi-Fi i podłączone do jednego centralnego systemu. ” – Duncan Anderson, współzałożyciel i dyrektor generalny Humanise

Co to oznacza dla planistów?

W ciągu najbliższych 15 lat uczestnicy mogą spodziewać się ogromnych postępów w pięciu głównych obszarach:

• AI – Oddzielna ankieta Guestline przewiduje, że 85% interakcji z firmami odbędzie się bez interakcji między ludźmi.

• Technologia wspomagana głosem — od zasłaniania żaluzji po rezerwację dnia w spa — większość prostych czynności wykonuje się szybko i łatwo za pomocą poleceń głosowych.

• Synchronizacja — smartfony natychmiast zsynchronizują się z technologią w pokoju, taką jak telewizory, w celu płynnego przesyłania strumieniowego i nie tylko.

• Bezprzewodowe – gniazdka odejdą w przeszłość, ponieważ ładowanie bezprzewodowe naprawdę przyniesie owoce w przyszłości.

• Rozpoznawanie twarzy — rozpoznawanie twarzy skróci czas oczekiwania na proces zameldowania i sprawi, że karty dostępu do pokoju odejdą w przeszłość.

Co dalej?

Czas pokaże, czy te inwestycje w doświadczenie w pokoju mogą przyciągnąć gości, którzy przeszli drogą opcji współdzielenia domu. Możemy jedynie spekulować co do harmonogramu rozwoju tych technologii, a także jak ważne będą one faktycznie dla konsumentów.

Dalsza lektura: 9 wskazówek technologicznych, dzięki którym Twoje planowanie będzie mobilne

3. Dobre samopoczucie jest kluczowe, donosi Nowa ankieta CWT (Carlson Wagonlit Travel)

TLDR

Nowa ankieta CWT pokazuje, że osoby podróżujące służbowo cenią sobie dobre samopoczucie bardziej niż kiedykolwiek i odpowiednio rezerwują swoje pobyty. Ankieta przedstawia niektóre z kluczowych ofert, których ten segment oczekuje od hoteli, na podstawie odpowiedzi ponad 2000 uczestników z całego świata.

„ Doświadczenie podróżnych jest modnym słowem w branży już od kilku lat, ale wyniki ankiety wyraźnie pokazują, jak bardzo ma to znaczenie dla wojowników drogowych… Ponieważ siła robocza nadal się dywersyfikuje, nie ma jednego uniwersalnego rozwiązania podejście, jeśli chodzi o podróże służbowe, co oznacza, że ​​wybór i elastyczność powinny być kluczowym czynnikiem przy opracowywaniu polityki podróży. ”-Scott Solombrino, Global Business Travel Association COO i dyrektor wykonawczy

Co to oznacza dla planistów?

Ankieta CWT daje silne odpowiedzi w trzech głównych obszarach:

Intencje fitness

• 83% osób podróżujących w interesach, podejmując decyzję o rezerwacji hotelu, bierze pod uwagę możliwości ćwiczeń lub bliskość obszarów, na których można spacerować
• 54% treningu na prawie każdej podróży
• 23% ćwiczy częściej niż w domu

Najważniejsze problemy zdrowotne

• 37% zgłosiło brak snu jako główny problem
• 34% jako główny problem wskazało ogólny stres związany z podróżą
• 33% zgłosiło obawy dotyczące niezdrowego odżywiania podczas podróży

Pożądane opcje wellness w hotelu

• 73% respondentów jest zainteresowanych dostawą zdrowej żywności
• 77% osób podróżujących w interesach pragnie wody filtrowanej w pokoju
• 71% odpowiedziało, że chce oczyszczaczy powietrza w pomieszczeniach

Co dalej?

Planiści zwracają uwagę na zapotrzebowanie uczestników na dobre samopoczucie, ponieważ miejsca, w których można spacerować, zdrowe, lokalne menu, a nawet dodatki, takie jak 5K, stają się podstawą podczas większej liczby wydarzeń. Tymczasem duże sieci hotelowe starają się sprostać zapotrzebowaniu, modernizując swoje centra fitness i rekonstruując menu z myślą o zdrowszych opcjach.

Źródło: Carlson Wagonlit Travel

Dalsze czytanie: 7 wydarzeń wellness, które sprawiają, że uczestnicy są szczęśliwi i zdrowi

4. Benchmark publikuje najważniejsze trendy w branży spożywczej na 2020 rok (spotkania dzisiaj)

TLDR

Benchmark Global Hospitality — właściciel 80 hoteli, kurortów i restauracji na całym świecie — przeprowadził ankietę wśród szefów kuchni i ekspertów kulinarnych, aby opublikować coroczną listę 10 najpopularniejszych trendów kulinarnych. Na szczycie listy znajduje się więcej produktów spożywczych i napojów przy użyciu CBD oraz wzrost liczby pozycji menu na bazie roślin.

„ Planiści zwracają uwagę: wykwalifikowani operatorzy żywności i napojów zwracają uwagę na to, jakie napoje odnoszą sukces w mediach społecznościowych, gdzie kolor ma kluczowe znaczenie, szukają produktów, które są „przyjazne dla Instagrama”. Kolor i funkcjonalność zderzają się ze składnikami takimi jak alga niebieska, burak, matcha, herbata z kwiatu grochu motylkowego. ” -Kate Cripe, dzisiejsze spotkania

Co to oznacza dla planistów?

Oto dziesięć najważniejszych trendów według Benchmarku:

1. CBD jest kluczem – produkty zawierające olej CBD eksplodowały w ciągu ostatniego roku, a wielu konsumentów szukało CBD ze względu na jego wyjątkowe potencjalne korzyści zdrowotne.
2. Żywność na bazie roślin zakorzenia się – wiele osób odchodzi od mięsa, podejmując świadomą decyzję o spożywaniu większej ilości pokarmów roślinnych.
3. Chips off the new block – Zdrowsze alternatywy chipów zalewają rynek.
4. Jackfruit o jackfruitze – Jackfruit jest substytutem mięsa ze względu na swoją wyjątkową konsystencję – a ponadto ładnie współgra z sosem i przyprawami .
5. Świeże owoce — nowe owoce robią fale w świecie miksologii — od kaktusa po krwawą pomarańczę, opuncję i nie tylko.
6. Owies to Mleczna KOZA – owies staje się zdecydowanym faworytem dla substytutów mleka, zwłaszcza dla miłośników latte.
7. All That Sparkles – Soda ustępuje miejsca gazowanej wodzie
8. To dla Insty – jasne barwy i odważne kolory są centralnym punktem kulinarnej sceny.
9. Skąd to pochodzi — od żywności pozyskiwanej lokalnie po pozyskiwanie ze sprawiedliwego handlu, identyfikowalność jest pożądana w ramach wzrostu świadomego konsumpcjonizmu.
10. Brzydkie jest smaczne – 40% żywności marnuje się w Stanach Zjednoczonych, wywołując ruch na rzecz wykorzystania niedoskonałych produktów, których kiedyś unikano

Co dalej?

Ponieważ planiści sprawdzają catering i współpracują z zespołami kulinarnymi, aby stworzyć idealne menu na swoje wydarzenia, te tematy powinny być na uwadze… i ustach. Chociaż mogą one ostatecznie kosztować więcej, rosnące znaczenie dobrego samopoczucia podczas wydarzeń obiecuje zwrot z inwestycji w postaci zadowolenia uczestników.

Dalsza lektura: Pełne wydarzeń wiadomości: Przyszłość F&B & More

5. Ekologiczny przewodnik dotyczący używania balonów na imprezach (BizBash)

Balony dołączyły do ​​szeregu słomek, przyborów i plastikowych toreb jako jedni z wielu plastikowych winowajców, o których mówili planiści i lokale w ostatnich latach. Jednak, jak donosi BizBash, istnieją sposoby wykorzystania balonów, które znacznie minimalizują ich wpływ na środowisko i nadal sprawiają, że są opłacalnym dodatkiem podczas niektórych wydarzeń.

„ Balony nigdy nie spadną do właściwego kosza na śmieci. Trafiają do naszego środowiska, gdzie mogą powodować szkody, dopóki nie ulegną całkowitemu rozkładowi. ”-Jan Dijkman, Balloons United

Co to oznacza dla planistów?

Oto kilka kluczowych planistów, którzy nadal chcą używać balonów, o których powinni pamiętać:

• To śmieci, a nie lateks – balony lateksowe rozkładają się w takim samym tempie jak liść dębu, ale niewłaściwa utylizacja ma negatywny wpływ na środowisko.
• Użyj przyjaznego dla środowiska sznurka – Pomiń poliestrowy lub plastikowy sznurek, aby uzyskać biodegradowalną alternatywę, taką jak papier lub bawełna.
• Unikaj mylaru za wszelką cenę – w przeciwieństwie do lateksu, mylar nie ulega biodegradacji.
• Nie oczekuj, że Twoje balony wzbiją się w powietrze – z powodu niedoboru helu planiści nie powinni oczekiwać ani ścigać pokazu pływających balonów.
• Powiedz nie uwolnieniu balonu – unikanie uwolnienia balonu to najlepszy sposób na uniknięcie zanieczyszczenia balonu. (W rzeczywistości pięć stanów zalegalizowało publikacje.)

Co dalej?

Chociaż te wskazówki mogą pomóc ograniczyć negatywny wpływ balonów na środowisko, planiści powinni nadal szukać kreatywnych sposobów ich uniknięcia. Niektóre z tych pomysłów mogą obejmować maszyny do bąbelków, dekoracje stworzone z papieru z recyklingu, a nawet mapowanie projekcji na wydarzenia z budżetem na ich realizację.

Opublikowano 19 września 2019 r.

Wróć na nasz blog w następny czwartek, aby zobaczyć kolejne najważniejsze wiadomości tygodnia! Tutaj znajdziesz wiadomości dotyczące planowania wydarzeń z zeszłego tygodnia dotyczące trendów w podróżach na imprezy.