Instagram ช่วยขับเคลื่อนความสำเร็จของร้านอาหารและบาร์ได้อย่างไร

เผยแพร่แล้ว: 2021-02-27
สำหรับข่าวสารการตลาดแนวโน้มและสถิติล่าสุดที่เชื่อถือได้เกี่ยวกับดาราโซเชียลมีเดียและการตลาดแบบมีอิทธิพล สมัครรับจดหมายข่าว สรุปอุตสาหกรรม ของเรา!

พลังของ Instagram ในการขับเคลื่อนผู้มีอุปการคุณไปยังบาร์และร้านอาหารกำลังเปลี่ยนแปลงอุตสาหกรรมทั้งหมด

การรับประทานอาหารในร้านอาหารกำลังมีช่วงเวลาหนึ่งและ อินสตาแกรมที่ มีภาพถ่ายคุณภาพสูงและพลังเป็นเครื่องมือแนะนำกำลังกระตุ้นการเคลื่อนไหว ในขณะที่ผู้ใช้บันทึกประสบการณ์การรับประทานอาหารของพวกเขาผ่านรูปภาพวิดีโอและ เรื่องราวใน Instagram แฟน ๆ เพื่อนและผู้ติดตามของพวกเขาต่างออกไปข้างนอกเพื่อค้นหาร้านอาหารที่ดีที่สุดในละแวกของพวกเขา

ปี 2016 ถือเป็นปีแรกที่มีการบันทึกว่าผู้คนในสหรัฐอเมริกา ใช้จ่ายเงินที่ร้านอาหาร และบาร์มากกว่าที่พวกเขาทำในร้านขายของชำและคนหนุ่มสาวที่ร่ำรวยที่อาศัยอยู่ในเมืองต่างๆเช่นซานฟรานซิสโกลอสแองเจลิสและนิวยอร์ก ใช้จ่ายอาหารครึ่งหนึ่ง งบประมาณ ในการรับประทานอาหารนอกบ้าน คนที่เป็นที่สนใจมากขึ้นในประสบการณ์ที่มาพร้อมกับการรับประทานอาหารนอกและพวกเขากำลังแบ่งปันช่วงเวลาพิเศษในร้านอาหารและบาร์บนสื่อสังคม

Instagram กำลังเปลี่ยนวิธีที่เรากิน

อาจเริ่มเป็นแพลตฟอร์มแบ่งปันภาพถ่าย แต่ Instagram กลายเป็นเครื่องมือแนะนำโดยสุจริต ครีเอเตอร์แบ่งปันชีวิตของพวกเขาบน Instagram และด้วยการแบ่งปันนั้นมีการแนะนำและรับรองโดยเจตนาหรืออย่างอื่นด้วย ในขณะที่ผู้ใช้โพสต์รูปถ่ายของบรันช์อย่างดีลาเต้อาร์ตระดับถัดไปและอาหารจานเด็ดที่น่าน้ำลายไหลผู้ติดตามที่หิวโหยต่างก็เก็บข้อมูลไป - สถานที่ใหม่ที่น่าลองจุดใหม่สำหรับ Banh mi ที่ดีที่สุดและ East Side ที่เก็บไว้ได้ดีที่สุด ความลับ

Fruity Pebbles เฟรนช์โทสต์! วัยเด็กของคุณสองคนชอบอยู่ด้วยกันในจานบรันช์สุดบ้า! จาก @florestaurant #Brunchboys #BrunchboysTravels

โพสต์ที่แบ่งปันโดย Brunch Boys-NYC Food Lifestyle (@brunchboys) บน

ด้วยความสนใจในการรับประทานอาหารนอกบ้านคำแนะนำจึงมีความสำคัญ นักชิมกำลังตัดสินใจว่าจะเอาเงินที่ไหนดีและอย่างที่เชฟที่ดีที่สุดมักพูดว่า“ เรากินด้วยตาก่อน” ภาพถ่ายคุณภาพที่จับภาพการกินที่น่าลิ้มลองและประสบการณ์ชั้นยอดมีพลังในการดึงดูดผู้มีอุปการคุณและประสบการณ์กำลังเอาชนะสินค้าทางวัตถุในการแข่งขันเพื่อชิงเงินนับพันปี โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: วิธีการที่แบรนด์ทำการตลาดกับผู้มีอิทธิพลบน Instagram

Instagram ทำงานอย่างไรเป็นเครื่องมือแนะนำ

อินสตาแกรมเป็นแพลตฟอร์มที่สร้างแรงบันดาลใจและผู้มีอิทธิพลอันดับต้น ๆ ของแพลตฟอร์มหลายคนคือครีเอเตอร์ที่ชีวิตแกว่งไปมาระหว่าง #goals และคนขี้เกียจ สร้างขึ้นโดยมีวัตถุประสงค์เพื่อแบ่งปันส่วนที่ดีที่สุดน่าสนใจที่สุดและสวยงามที่สุดในชีวิตของเราและเมื่อเพื่อนหรือผู้สร้างคนโปรดของเรานำเสนอผลิตภัณฑ์บริการร้านอาหารบาร์หรือประสบการณ์คำแนะนำนั้นจะมีน้ำหนักมาก การรับรองและประสบการณ์ที่แชร์ให้ความรู้สึกเป็นส่วนตัวบน Instagram และเนื่องจากแพลตฟอร์มได้รับการปรับแต่งให้แสดงไฮไลท์ในชีวิตของเราเมื่อมีบางสิ่งบางอย่างทำให้ Instagram ถูกตัดออกจึงสามารถให้ความรู้สึกเหมือนเป็นรีวิวระดับห้าดาว

รู้สึก HOT HOT HOT? Spicy Seafood Pasta ที่ @lavony หนึ่งในอาหารโปรดของฉันที่นั่น! โพสต์ที่แบ่งปันโดย CY Eats •อาหาร + การเดินทาง• NYC / DC (@cy_eats) บน

“ หลังจากโพสต์ภาพพระอาทิตย์ตกริมชายหาดสองสามภาพในช่วงวันหยุดพักผ่อนที่โออาซากาเมื่อต้นเดือนที่ผ่านมาฉันได้รับข้อความโดยตรงจากอินสตาแกรมจากเพื่อน:“ อะไรนะ. ที่ไหน? ต้องการ!”” Alyssa Bereznak ของ The Ringer กล่าว “ ด้วยคำพูดง่ายๆสามคำเธอสรุปการขึ้นของ Instagram ว่าเป็นแอปแนะนำที่ไม่น่าเป็นไปได้ แต่มีประสิทธิภาพอย่างไม่น่าเชื่อ”

ถึงกระนั้นในฐานะแพลตฟอร์มแนะนำก็ยังห่างไกลจากความสมบูรณ์แบบ ดังที่ Bereznak ชี้ให้เห็น โพสต์ใน Instagram อาจไม่บอกคุณเกี่ยวกับการบริการที่ช้าหรือการนั่งอยู่ภายใต้เงื้อมมือเย็น ๆ ของเครื่องปรับอากาศที่ระเบิดได้ โพสต์เหล่านี้เหมาะอย่างยิ่งสำหรับการล่อลวงผู้ใช้ที่หิวโหยให้ลองสถานที่ใหม่ ๆ แต่ไม่มีบริบทที่จำเป็น

โพสต์ที่เกี่ยวข้อง: บัญชีอาหาร Snapchat ที่ดีที่สุดที่จะติดตาม

ร้านอาหารและบาร์ทำการตลาดด้วย Instagram อย่างไร

สถานประกอบการด้านการรับประทานอาหารต่างใช้ประโยชน์จากพลังของ Instagram โดยใช้ประโยชน์จากพลังของแพลตฟอร์มโดยทำให้ตัวเองมีค่า Instagram และให้คำแนะนำการรับรองและการแบ่งปันทางสังคมทุกที่ที่เป็นไปได้

บาร์และร้านอาหารหลายแห่งมีการแสดงตนบนอินสตาแกรมด้วยเช่นกัน รูปอาหารและเครื่องดื่มอาจเป็นตัวเลือกที่ชัดเจน แต่ Instagrammers ร้านอาหารที่ประสบความสำเร็จที่สุดจับภาพได้มากกว่าแค่เมนู เนื้อหาเบื้องหลังที่มีเชฟนักผสมเครื่องผสมอาหารและพนักงานอาจช่วยทำให้บาร์หรือร้านอาหารมีชีวิตชีวาทำให้รู้สึกเหมือนเป็นที่ตั้งของพื้นที่ใกล้เคียงมากกว่าร้านอาหารอื่น ๆ

ชีวิตเป็นสิ่งที่ไม่แน่นอน กินของหวานก่อนไหม เหรอ? @omglyle? @sweetcombforts? TAG A SWEET TOOTH?

โพสต์ที่แบ่งปันโดย SWEET COMBFORTS (@sweetcombforts) บน

บัญชี Instagram ของร้านอาหารยังเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการโปรโมตกิจกรรมพิเศษการเปลี่ยนแปลงเมนูและรายการพิเศษ หากใช้อย่างถูกต้องบัญชี Instagram สำหรับบาร์และร้านอาหารอาจเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพในการเชื่อมต่อกับแฟน ๆ และผู้มีโอกาสเป็นลูกค้าโดยตรง อาจเริ่มต้นด้วยรูปถ่ายของเครมบรูเล่ที่ชุบอย่างสวยงาม แต่นักปรุงอาหารที่ดีที่สุดใน Instagram รู้ว่านั่นเป็นเพียงจุดเริ่มต้น ร้านอาหารและบาร์อาจร่วมมือกับผู้มีอิทธิพลเพื่อกระจายข่าว การรับรอง Influencer ไปได้ไกลและเนื่องจากบทวิจารณ์และคำแนะนำเป็นส่วนสำคัญของอุตสาหกรรมร้านอาหารอยู่แล้วการรับรองเหล่านั้นจึงไม่รู้สึกว่าผลิตขึ้นอย่างที่เป็นไปได้ ยิ่งไปกว่านั้นผู้มีอิทธิพลระดับมหภาคที่ได้รับความนิยมอย่างมากอาจทำให้ร้านอาหารสามารถดึงดูดลูกค้าที่มีแนวคิดในการรับประทานอาหารในสถานที่เดียวกับหนึ่งในดาราโซเชียลมีเดียที่พวกเขาชื่นชอบ

“ ถ้าคุณเป็นยูนิคอร์นฉันก็คือยูนิคอร์น” ​​- สมุดบันทึก ??????? กรวยยูนิคอร์นใหม่จาก @taiyakinyc มีจำหน่ายในช่วงเวลา จำกัด เริ่มพรุ่งนี้เท่านั้น !! แท็กเพื่อนของคุณที่ต้องการสิ่งนี้ !! …. . . . . . #eatingnewyork #food #foodgasm #foodporn #nyc #nyceats #EEEEEATS #forkyeah #foodbeast #foodauthority #beautiful #bellybible #bellyboner #unicorn #icecream #dailyfoodfeed #pink #nycfat #ice #eatfamous #feedyoodoursoul #cityfoodie #readysetchow #lovefood #zagat # f52grams #eater #nomnom A โพสต์ที่แบ่งปันโดย EatMeNYC (@eatmenyc) บน

สถานประกอบการจำนวนมากกำลังพยายามอย่างเต็มที่เพื่อทำให้ตัวเอง มีค่า Instagram ด้วย ความหวังว่าจะได้รับการโปรโมตฟรีจากแฟน ๆ ผู้ใช้ Instagram ไม่ว่าจะมีผู้ติดตาม 5 คนหรือ 500,000 คนชอบแชร์รูปสวย ๆ ร้านอาหารและบาร์ที่ให้ภาพที่น่าดึงดูดมีแนวโน้มที่จะถูก Instagrammed และนำไปสู่การเปิดรับฟีด Instagram ของลูกค้าได้ฟรี

สถานที่ต่างๆเช่น Alfred's Coffee ที่มีมนต์ตรา“ But First, Coffee” อันเป็นสัญลักษณ์และเป็นที่รู้จักในทันทีปรากฏบน Instagram แบบออร์แกนิกตลอดเวลาและนั่นคือหนึ่งในการส่งเสริมการขายจากธรรมชาติที่ดีที่สุดที่สถานประกอบการสามารถคาดหวังได้

วันจันทร์มีฉันไหม ????

โพสต์ที่แชร์โดย Lauren Elizabeth (@laurenelizabeth) บน

ดูโพสต์ของเราได้ที่:

สถานที่ที่คุ้มค่า Instagram 20 อันดับแรกในลอสแองเจลิส

Influencer Marketing บน Instagram เป็นอุตสาหกรรมที่มีมูลค่า 1 พันล้านเหรียญ

สถิติ Instagram อันดับต้น ๆ ที่คุณควรรู้

93% ของโซเชียลมีเดียที่มีชื่อเสียงชั้นนำรับรองว่าละเมิดกฎ FTC